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孕妈产前、产后燕窝食谱
2017-03-10  来源:好厨  关注:


产前食谱

一、燕窝芝麻糊

芝麻的营养很丰富,可以帮助补肾黑发等,据说妈妈孕期吃点芝麻糊,宝宝出生以后头发乌亮亮的,配上燕窝美白皮肤的效果,各位妈妈们就等着以后当星妈吧!

市场上卖的芝麻粉纯度不高,建议自己买芝麻回来炒熟后磨碎,早上起来先把燕窝炖好,然后泡一碗芝麻糊,燕窝快好的时候把芝麻糊放在里面搅拌,调入冰糖水,甜度差不多就好啦。在此小小地提示下,冰糖是好东西,芝麻糊也是好东西,但是都是高油高糖的东西,不要常吃。

二、燕窝粥

我们都知道,燕窝早上吃比较好,而怀上宝宝后,孕妇的肠胃功能其实是很弱的,早上喝燕窝粥有利于营养被最大程度地吸收。

做好燕窝粥之前,你得先会熬粥,下面小编介绍2款适合和燕窝搭配在一起的粥:

(1)黑米粥:黑米营养丰富,适合孕妈每天早上食用,煮的时候可以一半黑米一半大米,放在一起炖到稠稠的状态就可以了。

(2)小米粥:小米粥有利于脾胃,马上快夏天,南瓜上市,有些mm怀孕了会出现水肿的情况,这个时候可以炖南瓜小米燕窝粥吃,对消除水肿非常有利,而且可以帮助皮肤更新,养颜排毒哦。

三、红枣炖燕窝

吃燕窝的妈妈们,红枣燕窝是最基础款了,其实也可以在炖汤的时候加点红枣,用煲出来的汤来炖燕窝,很香的哦。

四、藕粉燕窝

如果怀孕肠胃吸收不好的妈妈们,早上起来不妨做一碗稠稠的藕粉燕窝吃,会发现脾胃倦怠、没胃口的情况有很大的改变哦~

做法是讲藕粉先调好,等燕窝炖好以后搅拌在一起,上锅微微加热一下调味就可以了~

产后食谱

一、牛奶花生燕窝汤

具体做法就是先把花生下锅煮,炖到花生烂熟后放入燕窝一起炖,燕窝炖25分钟左右,差不多熟了再倒入牛奶,加热好就可以食用了。

花生催乳的效果使得它总是在各种各样的月子餐上出现,哺乳期的妈妈多喝汤汁(比如牛奶)有利于乳汁分泌哦。

二.燕窝丝瓜汤

咳咳,看上去很黑暗料理对不对,其实再过一段时间丝瓜就可以上市了,丝瓜通络的效果很好,产妇如果出现没有乳汁,但是乳房发胀的情况,那就是乳腺不通了,可以喝点丝瓜燕窝汤通乳汁,便于乳汁分泌,具体做法是把一个丝瓜切碎,先下锅翻炒,加水做汤,然后把燕窝放入汤汁内,上锅炖。乳汁分泌不足的妈妈们可以把丝瓜和鲫鱼一起做汤,再和燕窝一起炖,奶水来得很快的哦~

三.木瓜炖燕窝

产妇在恢复期可以试试燕窝水果派的经典做法---木瓜炖燕窝,把泡发好撕成细丝的燕窝放入内部掏出一部分果肉的木瓜中,上锅大火蒸煮30分钟。木瓜里含有的木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,可以把高蛋白的物质分解成容易被人体吸收的养分,刺激母体乳腺分泌哦~所以木瓜又有个别名叫做乳瓜。

四.猪骨汤炖燕窝

把猪骨烫一下,连同葱姜神马的扔到锅里加水,大火烧开,小火慢炖1-2个小时,然后把汤撇去油,拿来炖代替水,炖燕窝,揭盖的时候很香~



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